Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky

| 6 комментариев

Винокурня Ardbeg расположена на шотландском острове Islay и производит характерный для этого острова виски – торфяной, дымный, с «морским» привкусом йода и соли. Произведённый на этой винокурне виски под названием «Corryvreckan» впервые увидел свет в 2008 году, через десять лет после того, как винокурня Ardbeg возвратилась к жизни, перейдя под контроль Glenmorangie plc.

Давать гэльские названия своим виски стало традицией для шотландских винокурен, и слово «Corryvreckan» также имеет гэльские корни. Так называется пролив, разделяющий острова Jura и Scarba, которые так же, как и Islay, входят в архипелаг Внутренние Гебриды. На задней этикетке бутылки, кстати, есть карта с пометкой, где находятся винокурня Ardbeg и пролив Corryvreckan. В этом очень узком проливе образуется гигантский водоворот, вызванный сложным рельефом дна и потоками прилива. Водоворот Corryvreckan стал частью шотландских мифов и легенд, и много позже он дал название островному шотландскому виски, на этикетке которого рядом с характерными орнаментами и стилизованными шрифтами красуется и спиралеобразный символ водоворота. Об этом виски, Ardbeg Corryvreckan, и пойдёт речь.

read more

S.I.P.#13: Daisy. Итоги

| 7 комментариев

Пришло время подвести итог тринадцатого онлайн-мероприятия под флагом S.I.P., которое было посвящено семейству смешанных напитков под названием Daisy. На фоне спада интереса к ведению своих коктейльных блогов падает и активность коллег в написании профильных постов для онлайн-вечеринок S.I.P. Причины этому, конечно же, кроются не в лени, но всё равно досадно наблюдать всего шестерых участников там, где была возможность выбрать базовый алкоголь себе по вкусу и немного выйти из рамок.

Тем не менее, есть и обнадеживающая новость: в этом мероприятии мы обрели нового члена коммьюнити. Надеюсь, что это действительно так, и этот пост о разных Daisy — не разовое выступление.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.15

| 1 Comment

Очередной обзор бельгийского пива уже готов. Удивительная частота выхода последних обзоров обусловлена моим недавним летним марафоном, в результате которого я выпил все свои запасы бельгийского пива, копившиеся с прошлой зимы. Было много интересного, и сегодня в ознаменование наступление холодов будут только крепкие светлые эли – как раз под стать заморозкам.

Предыдущие четырнадцать обзоров можно найти, перейдя по ссылке, но удобнее воспользоваться алфавитным списком протестированных мной образцов бельгийского пива.

read more