Заметки о бельгийском пиве No.16

| 1 Comment

Опять я возвращаюсь к пиву, к плотному крепкому бельгийскому пиву. Погода располагает, и вместо вина, сидра и лагеров у меня будут три весьма крепких светлых «бельгийца»: мощный трипель от Brouwerij De Halve Maan и два эля Piraat – всем известный обычный «Пират» и его alter ego «тройного охмеления».

Предыдущие пятнадцать обзоров, рассказывающие о сорока пяти различных бельгийских элях, можно прочесть, воспользовавшись алфавитным списком протестированных мной образцов бельгийского пива.

read more

Коктейль «Black Russian»

| 31 комментарий

Всё началось с того, что мне захотелось купить какой-то более сложный по вкусу кофейный ликёр вместо имевшегося у меня Giffard Café. Самый очевидный коктейль для расходования кофейного ликёра – Black Russian. Не самый интересный для меня вариант, но лёгкость его приготовления перевесила теоретический недостаток в виде простого вкуса. И я начал прилежно делать и пить «Чёрного Русского». И на текущий момент почти уже допил 700-миллилитровую бутылку ликёра. Но главное в этом не то, что ликёр израсходован, а то, что я переменил своё мнение о Black Russian.

read more