Коктейль «Red Hook»

| 3 комментария

Возвращаюсь к своим прошлогодним хождениям по Manhattan-подобным коктейлям с прекрасным вермутом Punt e Mes. На этот раз – никакого рома, только классические ингредиенты – виски, вермут и мараскиновый ликёр — и не менее красивые пропорции.

Несмотря на кричащую о своей винтажности пропись, коктейль «Red Hook» был придуман не так давно, в 2003 году (ох, тогда ещё можно было придумать что-то новое с такими вот компонентами). Его автором стал тогдашний бармен известного нью-йоркского бара «Milk & Honey» Энцо Эррико.

read more