Заметки о бельгийском пиве No.23

| Leave a comment

Новая порция вынутых из стола конспектов оживит воспоминания о былых временах, когда почти каждая бутылка бельгийского пива на полке магазина таила неизведанное и сулила новые ощущения. На этот раз будут крепкие эли в добротных объёмах, как раз для ноябрьской погоды.

И в очередной раз даю ссылку на список ранее законспектированных соображений по поводу попавших ко мне в бокал образцов бельгийского пивоварения: организованный в виде таблицы, он давно уже выложен здесь.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.20

| 5 комментариев

Двадцатый выпуск заметок о попавшем в мои руки бельгийском (и о примкнувшим к нему французском и голландском пиве) я решил как-то отметить, и поэтому в нём будут обозреваться самые разные и даже экзотичные образцы, которых объединяет щедрый разлив в бутылки винного формата 0.75л (ну, или 0.65л для скупых французов). Типичный бельгийский витбир, менее распространённый французский рождественский эль и монументальный бир-де-шампань, который, по-хорошему, достоин отдельной статьи, но я не нашел сил, чтобы купить и выпить ещё одну бутылку этого напитка для сильных духом и телом.

Традиционно напоминаю, что ссылки на все предыдущие обзоры образцов бельгийского пива собраны в удобную таблицу.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.19

| 1 Comment

В эфире девятнадцатый выпуск коротких заметок о бельгийском пиве, которое мне удалось попробовать.

Флагманом в нём будет мой старый (даже очень старый) любимец Duvel, а компанию ему составят два летних варианта – французский выдержанный эль (Bière de Garde), предназначенный для употребления летом, и нечто фруктово-ягодное, но не ламбик.

Содержание прошлых серий доступно в виде удобного списка.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.16

| 1 Comment

Опять я возвращаюсь к пиву, к плотному крепкому бельгийскому пиву. Погода располагает, и вместо вина, сидра и лагеров у меня будут три весьма крепких светлых «бельгийца»: мощный трипель от Brouwerij De Halve Maan и два эля Piraat – всем известный обычный «Пират» и его alter ego «тройного охмеления».

Предыдущие пятнадцать обзоров, рассказывающие о сорока пяти различных бельгийских элях, можно прочесть, воспользовавшись алфавитным списком протестированных мной образцов бельгийского пива.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.15

| 1 Comment

Очередной обзор бельгийского пива уже готов. Удивительная частота выхода последних обзоров обусловлена моим недавним летним марафоном, в результате которого я выпил все свои запасы бельгийского пива, копившиеся с прошлой зимы. Было много интересного, и сегодня в ознаменование наступление холодов будут только крепкие светлые эли – как раз под стать заморозкам.

Предыдущие четырнадцать обзоров можно найти, перейдя по ссылке, но удобнее воспользоваться алфавитным списком протестированных мной образцов бельгийского пива.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.13

| 1 Comment

С зимы осталось много конспектов по выпитому бельгийскому пиву. Пора их опубликовать.

Несмотря на летнюю пору, в этом обзоре с несчастливым тринадцатым номером будут только эли, по большей части крепкие (два из трёх) — этакий привет от прошедшей зимы.

Мои прежние обзоры бельгийского пива всегда доступны в удобном для поиска алфавитном списке.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.11

| 4 комментария

Прошедшая осень у меня оказалась насыщенной дегустациями различного пива, бельгийского в том числе. Накоплено немало материалов, и я начинаю понемногу делиться своими впечатлениями. В этот раз будет только «зимнее» пиво – плотное и крепкое.

Кроме этого, позволю себе немного общих рассуждений о непонятной мне ситуации с продукцией пивоварни Brouwerij Huyghe, которая вызвала у меня прямо противоположные эмоции.

Как обычно, напоминаю, что все предыдущие обзоры доступны по этой ссылке, но теперь удобнее пользоваться сводным списком опробованного мной бельгийского пива.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.10

| Leave a comment

В десятом юбилейном обзоре очередных трёх образцов бельгийского пивоварения я наконец напишу об ещё одном знаковом для меня бельгийском эле, который восемь лет назад сильно повлиял на мои вкусы в пивной сфере. Кроме этого, ещё будут оценки одного витбира и одного ламбика. Этот почти бесконечный поток пшеничного (ароматизированного и обычного) пива никак не иссякнет. Ещё несколько ламбиков ждут своего часа, хотя вот витбиров у меня больше в запасе нет.

Для интересующихся напомню, что все предыдущие обзоры доступны по этой ссылке.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.7

| 6 комментариев

Очередной обзор бельгийского пива будет разноплановым. В него я включил своего давнего любимца – крепкий медовый эль Barbãr, сравнительно недавно появившийся в Москве витбир Asterie и ещё один вишнёвый ламбик, на этот раз от бренда Timmermans.

Прошлые обзоры всегда можно найти в разделе бельгийского пива.

read more

Заметки о бельгийском пиве No.5

| 8 комментариев

Что-то я увлёкся коктейлями и забросил пивные обзоры. Целых три месяца ничего не писал, хотя материала скопилось не на одну статью. Так что мне придётся ненадолго забыть, что сейчас лето, и вернуться к крепкому бельгийскому пиву. Тем более что в этот раз я буду писать о знаковом для себя пиве.

Предыдущие обзоры по профильной теме (да и текущий тоже) всегда можно найти здесь.

read more