30th November, 2011 | Tags: , | 19 Comments
 

Это третья часть моего обозрения образцов водки, которые мне попадались за последнее время. Первые две части были довольно давно, поэтому напомню, что я чаще всего рассматриваю водку премиального сегмента. Исключения бывают, не без этого: водку не всегда покупаю я сам.

Discovering vodka. Part III, Vodka Martini (Russian Landlord)

Возможно, это покажется странным, но каждый образец независимо от его цены для меня более важен в качестве коктейльного ингредиента, поэтому значительную часть дегустации я отвожу для водочного варианта Мартини, который показывает, как водка работает в связке с вермутом и водой.

Continue reading »

 
2nd November, 2011 | Tags: , , | 4 Comments
 

Last summer was a busy time for me. I’ve planned to produce some homemade infusions and liqueurs and spent a lot of time gathering berries, fruits and herbs, selecting and preparing them and eventually infusing various spirits with selected stuff.

Raspberry infused gin was the first point in my to-do list. I’ve decided it in winter when I’ve enjoyed Clover Club with raspberry syrup time after time. But that’s not the only cocktail where raspberry gin could be used. Many gin-based cocktails and longdrinks definitely benefit from substituting raspberry infused gin for regular one. But the first drink where I’ve started to use my raspberry gin was a punch variation which has been improvised by myself once when I’ve wanted to drink something refreshing and berry-flavoured.

M5 Raspberry Punch

I’ve spontaneously named it M5 Raspberry Punch. M5 is a code for Russian state highway from Moscow to Ural. I was born in a little town near M5 highway, and now we’re constantly driving this route to my parents’ countryside house and back to Moscow. And all berries and fruits I’m using in my DIY projects are from there, by the way.

Continue reading »