Мой интерес к изучению вкусовых свойств спиртных напитков начался почти десять лет назад, и толчком было обычное пиво.
Хотя, конечно, это было не совсем обычное пиво: сначала пшеничные немецкие сорта, потом немецкое же и чешское полутемное, немецкие сезонные и копченые раритеты. Но по-настоящему я увлекся бельгийским пивом. С тех пор у меня осталась небольшая коллекция пивной посуды, масса впечатлений и заметок, а также проблемы с весом.
А недавно мне пришло в голову, что мои попытки документировать свои впечатления от дегустаций крепких алкогольных напитков можно расширить и на слабоалкогольные, например, на бельгийское пиво, которое я люблю не меньше, чем виски.
Итак, для начала три образца бельгийского пива – два эля и один крик.
