Очередной обзор бельгийского пива будет разноплановым. В него я включил своего давнего любимца – крепкий медовый эль Barbãr, сравнительно недавно появившийся в Москве витбир Asterie и ещё один вишнёвый ламбик, на этот раз от бренда Timmermans.
Прошлые обзоры всегда можно найти в разделе бельгийского пива.
Что-то я увлёкся коктейлями и забросил пивные обзоры. Целых три месяца ничего не писал, хотя материала скопилось не на одну статью. Так что мне придётся ненадолго забыть, что сейчас лето, и вернуться к крепкому бельгийскому пиву. Тем более что в этот раз я буду писать о знаковом для себя пиве.
Предыдущие обзоры по профильной теме (да и текущий тоже) всегда можно найти по метке «beer».
Мой интерес к изучению вкусовых свойств спиртных напитков начался почти десять лет назад, и толчком было обычное пиво.
Хотя, конечно, это было не совсем обычное пиво: сначала пшеничные немецкие сорта, потом немецкое же и чешское полутемное, немецкие сезонные и копченые раритеты. Но по-настоящему я увлекся бельгийским пивом. С тех пор у меня осталась небольшая коллекция пивной посуды, масса впечатлений и заметок, а также проблемы с весом.
А недавно мне пришло в голову, что мои попытки документировать свои впечатления от дегустаций крепких алкогольных напитков можно расширить и на слабоалкогольные, например, на бельгийское пиво, которое я люблю не меньше, чем виски.
Итак, для начала три образца бельгийского пива – два эля и один крик.
Очередная коктейльная интернет-вечеринка состоялась.
Первая по-настоящему правдивая книга о том, как готовить коктейли дома, написанная человеком, прошедшим путь от новичка до опытного коктейльного энтузиаста, доступна уже сейчас!
Основы приготовления коктейлей, оборудование, техники, а также ответы на все сопутствующие вопросы и множество хорошо иллюстрированных рецептов коктейлей на любой случай – всё это содержится в 190-страничном пособии для всех интересующихся коктейльной культурой.
Скачать бесплатно книгу на русском языке о приготовлении коктейлей в домашних условиях