Немного запоздалый коктейль – традиционное для употребления шампанского время прошло. Так что мой Prince Of Wales можно рассматривать как гламурный способ утилизации оставшейся бутылки игристого вина – сухого, конечно же.
Коктейлей с названием Prince Of Wales существует минимум три, так что путаницы здесь, наверное, не меньше, чем во всей истории английской короны. После того, как я больше года назад спонтанно попробовал описываемый ниже вариант, поисковики в Интернете выдали мне горы информации о самом Принце Уэльском, о коктейлях, названных в его честь, среди которых выбранный мной вариант по упоминаемости стоит чуть ли не на последнем месте.
Но, так или иначе, вариант с коньяком и ликёрами Bénédictine или Grand Marnier понравился мне больше всего, и я остался ему верен.
Читать полностью »
