Meukow VSOP Cognac

| 1 Comment

Продукция коньячного дома Meukow не так известна, как продающиеся на каждом углу Hennessey и Courvoisier, но у неё есть свой козырь, позволяющий мгновенное выделить коньяк Meukow среди других, — бутылка оригинальной формы с силуэтом прыгающей пантеры. О русских корнях этого коньячного дома можно догадаться уже по его названию или почитать на десятках сайтов с переводами официальных пресс-релизов. Там же пишут о невероятно мягком, сладковатом вкусе этого коньяка, о большой выдержке входящих в него спиртов.

А я буду писать о двух унциях этого коньяка, полученных в подарок от Максима и Лины в целях расширения моего кругозора.

Технические характеристики: содержание алкоголя 40% об., бутылка 0.7 л (вероятно).

Внешний вид: тёмный янтарь с медным отливом, средней маслянистости.

Запах: древесно-сладкие специи с ванильным фоном, немного сдобной выпечки (чуть кисловатый оттенок), яблочный сок, зелёная груша на срезе, изюм и вишня в шоколаде, старые стружки, сухое розовое вино. Запах несложный, спокойный, с преобладанием пряностей, шоколада и слабыми нотами дерева и сухофруктов.

Тело округлое, довольно лёгкое, текучее. Жжение слабое, к концу немного усиливается, добавляя теплоты и сухости.

Вкус суховатый, в начале довольно сладкий, но уже на проглатывании сухость берет своё: старое дерево и кожа, розовый перец и кардамон, плюс что-то леденцовое, как вишнёвые леденцы «Холлс» с привкусом эвкалипта. На фоне немало ванильных оттенков, следов чёрного изюма и горького шоколада с корицей.

Финиш сухой, древесно-перечный, с обволакивающей пряной сухостью какао-бобов, гвоздики, мяты и табака; по верху — летучие оттенки мараскиновой вишни.

Meukow VSOP — сухой и пряный коньяк, довольно строгий, сдержанный, лаконичный. В его вкусе — небольшое фруктовое влияние, много древесных нот, приличный баланс и длинный сухой финиш. Вишнёвый оттенок с уклоном в косточку — отдельная отличительная черта. Для коньяка счёта VSOP — хорошо, на мой взгляд. В абсолюте — приличный середняк, годен на серьёзные коктейли и в снифтер на каждый день.

Meukow VSOP

One thought on “Meukow VSOP Cognac

  1. Ага. А то я «дежурный» Frapin допиваю — вот и размышляю, на что бы его можно было поменять

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *