Störtebeker Hanse-Porter

| Leave a comment

Бутылка 0.5л, содержание алкоголя 4% об., экстрактивность начального сусла 12.5%.

Состав: вода, карамелизованный ячменный солод, хмель.

Внешний вид: тёмное, коричнево-красноватое, пена слабая и нестойкая.

Запах: солод, коричневый сахар, растворимый кофе, горький шоколад.

Тело среднее, без провалов. В конце появляется больше веса и округлости. Газированность небольшая.

Вкус на входе: солод, слабый сладкий кофе, немного карамели. После проглатывания ощущается много карамелизованного солода с его сладостью и кофейным привкусом. Слабее — следы хмеля, тёмных сухофруктов и угля.

Послевкусие длинное, очень сладкое, полное карамели и коричневого сахара. Послевкусие хоть и очень сладкое, карамельное, но совсем не оставляет вязкого привкуса жжёного сахара.
Stortebeker Hanse-Porter — необычно сладкое и лёгкое тёмное пиво без обычной горечи жженого сахара. Карамельный привкус запоминается надолго, хотя сомневаюсь, что для меня он станет тем фактором, что заставит купить еще одну бутылку этого пива. Слишком необычно.

Stortebeker Hanse-Porter

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *