Коньяк «Lheraud Cognac V.S.O.P»

| Leave a comment

Коньяк «Lheraud Cognac V.S.O.P» — один из немногих бюджетных коньяков дома Lheraud. Производство локализовано в регионе Petit Champagne в принадлежащем семье Lheraud хозяйстве Domaine de Lasdoux, где выращивается виноград для коньяков и Pineau Lheraud и где эти напитки производятся и выдерживаются.

Lheraud Cognac V.S.O.P

Спирты для коньяка «Lheraud Cognac V.S.O.P» проводят в подвалах Domaine de Lasdoux пять лет. Спирты одного года (без купажа с другими спиртами) разливаются в бутылки различных объёмов с одинаковым содержанием алкоголя 40% об. У меня были бутылки форматов 0.5л и 0.7л.

Мнение

Коньяк «Lheraud Cognac V.S.O.P» имеет красивый янтарный цвет с медным оттенком и заметную маслянистость. Запах поначалу показался чуть рыхлым с перезревшей грушей и окислившимся зелёным яблоком на переднем плане с нотой горького шоколада поверх. Глубже отметились оттенки сладкого красного винограда, чернослива в шоколаде, переспелой черешни, гвоздики и терпкого красного вина.

Тело средней плотности, округлое; в конце становится суше. Жжение слабое.

Вкус отличался превалированием древесных оттенков горького шоколада, гвоздики, розового перца и ванили на суховатом ненавязчивом фоне старой пропитанной алкоголем древесины. Фруктовых оттенков практически не было, разве что после проглатывания мелькали следы вяленой груши и изюма.

В послевкусии вдобавок к специям проявлялась нота сливочной помадки, а танины были деликатны и лишь слегка подсушивали шоколадно-пряный привкус.

Коньяк «Lheraud Cognac V.S.O.P» показался мне закрытым и довольно тонким (но не утончённым), выраженно древесным. Букет его небогат, одномерен, хотя нужно отдать ему должное – гармоничен. Станет неплохим вариантом для посиделок под подходящие закуски, но лучше всего использовать его в коктейлях. Здесь он очень хорош и не теряется даже в проблемных для многих бюджетных алкоголей малокомпонентных прописях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *